Szakácskönyv

Tartalom: Ünnepel, akinek oka van az örvendezésre, és örömét szeretné megosztani a családjával, a barátaival, a vendégeivel. S mivel egy ünnepség mindig a vendégeknek is szánt ajándék, ezért ebben az ünnepi kivitelű kötetben 17 különböző ünnepségre összeállított ételsort ajándékozunk az olvasóknak, a hozzájuk illő italokkal és terítékekkel együtt. Javaslataink voltaképpen ötletek: akár egy az egyben" megvalósíthatók, akár tetszés szerint átalakíthatók. Hangulatos ünnepi asztalokat terítettünk szép étké...

Tartalom: Számos kitűnő kipróbált recept, borral készülő levesek, hal- és rákételek, hideg és meleg mártások, vadpecsenyék, vad- és szelíd szárnyas, marhasültek, borjú- és disznóhúsból készült ételek, ürühús és bárányhús fogások, saláták, gyümölcssaláták, édes tészták elkészítésére.

Tartalom: A gasztronómia iránt érdeklődők számára bizonyára ismerős Juhani Nagy János író, újságíró neve, hiszen ez már sokadik olyan könyve, ami olvasóját tartalmas és kalandos utazásra hívja az ízek világába. És nemcsak az ízek világába! A Világasztal, ahogy alcíme is jelzi, rengeteg receptet tartalmaz, mégis jóval több egy szakácskönyvnél.

Tartalom: Egy könyv azoknak, akik a vakáció ideje alatt is saját maguk főznek: Skandináviától a Földközi-tenger partvidékéig a célországra jellemző, télen-nyáron beszerezhető élelmiszerek teljes tárháza. 30 olyan étel, aminek elkészítéséhez csupán egyetlen főzőlapra vagy tálra lesz szükségünk. Az élelmiszerek kiválasztásánál segítségünkre lehet egy rövid ismertető a fűszernövényekről, valamint a borokról, továbbá hasznos tanácsokkal látjuk el a halak és tenger gyümölcseinek elkészítéséről is. Hat gyakr...

Tartalom: Hónapokig izgulhattunk Zsoltiért, ezért a kedves, különleges srácért, akinek főzőtudománya már a ValóVilág Villájában is megmutatkozott. Bár ott még csak társait kényeztette el különlegesebbnél-különlegesebb finomságaival, most itt az alkalom, hogy mi is belekóstolhassunk Zsolti egyedülálló (íz)világába. Egy meghökkentően izgalmas, eredeti ízekben bővelkedő receptgyűjteményt vehet kezébe az Olvasó, melyben az egykori VillaLakó, mindannyiunk kedvence, nemcsak legjobb receptjeivel, ötleteivel, ...

Tartalom: Háziasszonyaink -elsősorban a fiatalok- meg akarják tanulni a tésztás ételek elkészítésének csínját-bínját. Ennek feltétele, hogy a főtt, sült, zsírban sült tészták, különféle felfújtak, pudingok, krémek, fagylaltok és sütés nélkül készített édességek pontos receptje mindíg kéznél legyen. Miért oly kedveltek a tészták? A tésztás ételek változatossá teszik a család étrendjét, a tejjel készült különféle pudingok, krémek jól kiegészítik a gyermekek kosztját, a sós és édes sütemények a vendéglált...